cap fleuriste
Pour ceux qui ont
  • Le sens artistique
  • De la minutie et de l’habileté
  • Le sens de la communication
fleuriste illustration
Description du métier
  • Le fleuriste n’est pas seulement un commerçant qui aime les fleurs, c’est avant tout un artiste.
  • Réalisation de bouquets, de compositions liées à un événement particulier (mariage, fête de Noel, deuil, fête des mères, Saint-Valentin, …), décorations de vitrines, de salle de réceptions… le fleuriste est appelé à apporter la beauté au coeur de la vie.
  • Il achète des roses, lys, orchidées, tulipes, ficus, cactus directement à des producteurs et les revend, après les avoir mis en valeur.
  • Par ailleurs, son rôle de conseil auprès de la clientèle sera important. Grâce à ses connaissances en botanique, il peut notamment lui apprendre comment entretenir et garder le plus longtemps possible le fruit de son travail.
  • Il apporte un soin méticuleux à la présentation de sa vitrine, témoin de son goût et de son sens esthétique évidents.
Axes de formation
Composition florale
  • Réalisation de compositions florales de toutes tailles pour toutes les occasions et leur mise en valeur dans la vitrine
  • Réalisation en déplacement pour décorer des salles (réception, mariage… )
Approvisionnement
  • Réception des végétaux, matériaux et accessoires
  • Vérification de la qualité des végétaux
  • Tri des différents produits
  • Stockage de la marchandise
Gestion et présentation marchande des produits
  • Coupe et préparation des fleurs destinées aux bouquets
  • Entretien, arrosage des plantes et arbustes en pot
Aide à l’exploitation commerciale du point de vente
  • Conseil à la clientèle pour le choix de compositions et accessoires
  • Adaptation de l’offre à la demande
  • Repérage des documents de base de la gestion du point de vente
fleuriste illustration
illustration education
Contenu pédagogique
  • Enseignement professionnel et technologique (botanique, composition florale, vente)
  • Enseignement général : Français,Histoire, Géographie, Mathématiques, Physique- chimie, LV1 , Arts appliqués, Éducation physique,
  • Co-intervention des enseignants de l’Enseignement Professionnel et de l’Enseignement Général
  • Réalisation d’un chef d’œuvre
Périodes de formation en entreprise
  • Elles permettent au candidat de découvrir les réalités professionnelles
  • D’acquérir, compléter et développer des compétences professionnelles
  • 16 semaines de stage réparties sur les deux années en période continue ou en journées séparées
Après le CAP
  • Insertion professionnelle chez un fleuriste ou dans une entreprise ayant une activité de décoration florale
  • Poursuite des études pour préparer un BP
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